干物が大好きなわが家。
↑冷凍の状態で届きます。賞味期限60日。
ふるさと納税でも、お礼の品物として「干物」を選ぶことが多いです。
で、この西伊豆町の干物は8度目。
うち3回は互いの実家、引っ越して行った元ご近所の方へ。気の張らない方へは、「ふるさと納税のお礼の品だよ」と言って送ってあげられます。
8回とも『藤文』という干物屋さんの商品です。1度目の時おいしかったので、ずっとリピートです。
ここの品物はふつう寄付したら間もなく送ってきます。ところが今回は2ヶ月かかりました。寄付の手続きをしたのが12月31日だったからです。(どっと押し寄せたのでしょう)
でも、すぐに、「送るのが遅れ、○○ごろになります」との知らせがあったので、気長に待つことができました。
こちらの品は、当たり外れのない安定のお味で、量的にも、たっぷりです。
よそにも、おいしい干物はいっぱいあるのでしょうが、試してみないとわかりません。
で、ついつい、安心のこちらに。
中身は、1万円の寄付で
金目鯛開き2枚
えぼ鯛開き5枚
あじ開き5枚
さんま味醂干し5枚
その日に食べるもの以外は、ジップロックに入れて冷凍します。「明朝食べるよ」というときには、夜のうちに、その分だけ冷蔵庫に移しておく方が、ふっくらと焼けるように思います。
私は『ふるさとチョイス』を利用していますが、皆さんのなじみのサイトでも取り扱っているかもしれません。探してみてください。
楽天でも扱っているようです。
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