茗荷がとれた。
今年初の収穫。１個のみ。。。でも、今年は葉っぱが繁っているので、これからどんどん収穫できそうな予感（笑）
シソはたっぷりあるので、今日のところ、茗荷１個入りの、きゅうりの酢の物にして食べよう。
あると食べない不思議
シソはそれなりに繁っているが、あると食べずに、ないと買ってきてまで食べたりする。不思議なものだ。
毎週トマトを受け取りに来ていた友人が（トマトは先週でお終い）、時折収穫していくくらいだったが、わが家では全然食べていない。
彼女はパセリなども収穫して行っていた。
せっかく植えたものは、じぶんちでもおいしく食べよう♪
バナナ蒸しパンを作る
ＮＨＫの「今日の料理」でバナナのデザートをやっていた。
その中の蒸しパンが簡単そうだったので作ってみた。何が簡単って、材料が。
バナナ・小麦粉・ＢＰ・卵・お砂糖・サラダオイル・レモン汁のみ。
バナナさえあればできるという感じだ。
テレビでは蒸しパン６個というレシピだったが、家にあったアルミホイルが小さすぎて、小さい蒸しパン９個に仕上がった。
３個は近所のＭ家におすそ分け。残りはわが家で食べたが、甘過ぎずしっとりとおいしかった。
デザートが何もないとき蒸しパンって、手軽。
バナナに限らず、杏ジャムを混ぜ込んでもいいし、いただきものの煮豆などを混ぜ込んでもいい。
この数日、長崎は梅雨の晴れ間。
湿気もなく過ごしやすい。でもまた降るんだろうなあ。
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