空っぽにした引き出しに調味料を入れ、ガスコンロ下を空かし、鍋やフライパンを入れる計画にやっと取りかかる。
出す
まず全部の調味料を出して、コンロ下を空っぽにしてみました。（久しぶり）
そんなに汚れてはいませんでしたが、サビっぽい感じの黒ずみが。
スポンジたわしで磨き、拭き上げました。
分ける
そのあと、賞味期限の切れたもの・使いそうにないもを選り出します。↓
・使いかけの薄口醤油が２本！（期限切れで、微妙に残っている。使わないのになぜ捨てない？）
・えごまオイル（オメガ３が入っていて体にいいということで買ったが、クセがあって口に合わず…。これからはクセのないアマニ油でいくとする）
・家電量販品店でなぜかもらったポン酢。（断れずにもらってしまった。次からいらないものは断ろう）
減らす
上の４本は中身を捨てて処分しました。
しまう
引き出しに移したもの
高さの低いものしか移せませんでした。
オリーブオイル・ソース・ごま油・酢。
奥の方に、瓶などの消毒用の焼酎小瓶。
そのままガス台下に残した調味料
高さのあるもの。
酒・醤油・オイル・みりん。
今までは、直置きしていましたが、スライド式の入れ物に。
これって、わが家の１軍選手。
はたしてこれで使いやすいのか、仮置きです。
順繰りに片づけてみます
換気扇にかけていたフライパンとお鍋も空いたスペースに置いてみましたが、これも仮置き。
この空間の左横を整理して、ストレスのない置き方を考えてみます。
人間、不自由でも慣れる
ガス台下の引き出し、最上段。たぶん１軍の道具を入れるところですね。
見てみたら↓
栓抜き・缶切り・千枚通しが入っていた。いつ使ったんだか？
その横には、ガスの火口（と言うのだろうか）を掃除する金属ブラシに、何かをこそげ取るへらに、なぜかピンセット！
間違いなく、１軍ではない。それどころか、いるのか？
目が慣れるんだろうなあ。
１か所片づけると、次々に見直すところが出てくる。
処分処分と言うけれど、全部買ったもの。
収納の道具もギリギリまで買わずに、考えてみよう。
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