こういうときって時々ありますよね。
いっぺんに荷物が三つも届くみたいな。
左から、今年初の「トマト」・ふるさと納税の「明太子」・「干物」です。
中身は
↑こんな感じで届きました。
これをそのまま冷凍庫に入れたら、あとあとがめんどう。
ちょっとめんどうでも届いたその場で小分けに冷凍します。
干物も1枚ずつ袋に入れてそのあとジップロックへ。
明太はこのあとジップロックに。
いくらか近所のM 家におすそ分け。
今日明日食べる予定のものは、チルドルームへ。
トマトは週に一度、650グラム入りのものを14袋取り寄せ、ご近所で分けます。
わが家は週に2キロのトマトを購入。↓これが1週間分のトマト。
室温で食べた方がおいしいので、3分の2くらいはカウンターのお皿に。
残りは野菜室に保存し、食べる前にお皿に移動させます。
食べ切れそうにないときには、きれいに洗い、ヘタを取り、丸ごと冷凍。
これはスープにも、ミートソースにも、リゾットにも、何にでも使えておいしいです。
すべて、保存も、おすそ分けも、食べ切れそうになってからではなくて、届いてすぐにします。
明太子は福岡県桂川町の「やまや 熟成無着色明太子1kg(ご家庭用)(冷凍)」
トマトは西海トマトというものです。
楽天でも取り扱っているようです。
干物は毎年リピート。おいしくてたっぷり。干物好きのご家庭にはおすすめです。
明太は今回初めて頼みました。クセがなくおだやかな味わい。おいしかったです。
トマトは20数年、ここのを取り寄せています。スッゴくおいしいです!!!
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わが家では、トマトが届きだし季節が動いていきます。
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