↑遠いある日の１回分の買い物品
冷蔵庫の中がスッキリしていなかったので、整理しました。
まず野菜室
・キュウリがやたらとあったので３本は刻んで塩もみし、冷凍。残り４本のうち２本も塩もみし、ハムと土佐酢であえ、昨日の夕食の一品に。まだ２本残っています。
・ちょっとしおれ気味のネギは洗って、刻みタッパーに。
・やはりちょっとしおれ気味のニラも洗って刻み、ジップロックに。今晩の夕ご飯に、いただきもののソーセージと炒めて卵とじにします。（今日は買い物に行かないことにして、あるもので工夫しようと思います）
・使いかけのキャベツ２片は捨てました。（新しいのを買ってきているのに、芯とその周りみたいな古いのを捨てていませんでした。スープに入れようなんて、思うわけですよ。）
冷凍室
食べられるけれど、食べる気にならずに、いつも後まわしにしてきたものを捨てました。
いつも、「処分しました」と遠回しの言い方をしていますが、捨てているわけです。
何を捨てたかというと、
- 賞味期限が迫ったあたりで冷凍した豚肉
- 作りだめしたけれど、なんだかおいしくなかった野菜のポタージュスープ
- 食べきれずに冷凍していた焼いたお肉（刻んでチャーハンの具になんて殊勝なことを考えていました）
要するに、冷蔵庫に入れるときにすら、何だかなあと思っているものは、その時に工夫して食べるか、捨てるかしなくてはならないのです。
冷凍庫は、罪悪感の一時保管場所ではない。
つい買いすぎる
オットは、食べることとに関してはこだわりが強く、焼きなすを食べるときにショウガがないと、「信じられない！」というような表情で、ショウガを買いに行くような人です。
夜お布団に入るときにも、朝ご飯のメニューを聞きいたり、要望を言ったり。
希望を聞くと、何でも言いということはなく、つねに食べたいものがあるといいますか。それで、ついつい、準備しがちであったという面もあると思います。（買いすぎは、オットのせいばかりではありません。もちろん。）
でも、それではお金もかかりますし、私も疲れます。
これからはあるものを利用して食べ尽くす日も作り、そんな日にも「今日は、､○○だけど、いい？」なんて聞かずに、当たり前のように出そうと思います。
食費を抑えて積立に回すぞ
今、家計簿アプリを見てみたら、わが家の食費＋外食費は６００００円から７万５０００円の範囲で動いていました。
ムダな買い物を抑えたり、工夫したりすることで５万５０００円くらいを目ざし、その差額の１万円ほどを投資信託に回せたらなあと思います。
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