こまめに拭くようになりました
もともとガスレンジまわりはよく拭く人だったのですが（使うたびにこまめに拭いたり、お湯を沸かしたら､熱湯をレンジトップやそのまわりにチョロチョロとかけて、フキンでキュキュッと拭いていました）、交換後は、壁や床もこまめに拭くようになりました。
洗濯後に脱水したクロスで戸棚の扉を拭いたりも。
どこかがピカピカだと、そんな気になるのですね（笑）。
グリルを汚すのがイヤで魚を焼いていません！
これは汚すのがイヤというのではなく、片づけるのがイヤが正確です。
たとえば、鰯の一夜干し２尾をグリルで焼くとしましょう。
その作業自体はとても簡単で魚はおいしいですが、そのあとには、油で汚れた部品を全部取りだし、分解して、洗い磨くという作業が待っています。
だから、私にとって焼き魚って、簡単なようでいて、そう簡単じゃなかったのです。
ガスレンジを新しくしてからは
付属品の道具を使っています
名前は、ラ・クックゲランとなっていますが、
こんなのです↓
昨日はイサキを焼いてみました。
熱々を食べたオットは「おいしい！」と言っていました。
グリルの内部は汚れないし、この道具自体も洗いやすかったので、いろいろ試してみようと思います。（ふたごとグリルに入れます。容器の底は波状になっていて、シートを敷かなけば、いくらか油は落ちるようです）
鶏もも肉と野菜のグリルもやってみましたが、肉はフンワリ、野菜はほどよく焼けていておいしかったです。
鍋敷きみたいなものもついていて、容器ごとテーブルに出して食べることができます。
専用のシートもね。
レシピBOOKには作ってみようと思えるレシピがいっぱいあったので、順次試してみようと思います。
もちろん、魚によっては、今までどおり焼いて、下に油を落とした方がおいしいものもあるのでしょうが、片付けとおいしさのバランスも考えたい！と思う昨今です。
思い切ってやってよかった交換
こういう交換をしても、たまに｢なんか今一だなあ｣と思うことがありますが、今回は「よかった！」と思っています。
何よりも換気がしっかりできるのがありがたい(当たり前ですが)。
今までの換気扇は古くなりすぎていて、十分に換気できてていなかった･･･（涙）。
新しいものはガスレンジと連動しているんですね。
ガスをつけると換気扇が回り出し、ライトもつく。
ガスを消したら、ライトはすぐに消え、換気は１～２分続きます。
時代は進化しているのですね～。
月１くらいで取り外し、洗っていこうと思います。
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