お中元、「何にしようか」とちょっと悩みますよね
そういうときに私は、地元のデパートで県産品の詰め合わせを選んだりします。
お菓子とか、干物とか、お酒とか、少量の小箱を２～３箱チョイスして組み合わせてもらうものです。
お相手のお宅を思い浮かべ、ご主人はお酒が好きだから酒の肴、奥さんにはゼリーといった具合に選べます。
で、この夏もそうしよう♪とデパートに行ったら、遅すぎたようで、もうそのシリーズは終わっていました！
で今年は、遠く県外のお宅に𠮷宗の茶わん蒸しセットを選んでみました
𠮷宗は長崎では誰でも知っている茶わん蒸しで有名なお店です↓
送ったのはコレ↓
茶わん蒸し６食分が入ったものです。
冷凍で届けてもらいます。
ムスメからお土産としてリクエストされたことがあります
𠮷宗の茶わん蒸しはお店でも、仕出しででもいただいたことがありますが、たっぷりと落ち着くお味。
長崎ではたいてい蒸し寿司とセットでいただきます。
以前ムスメが香港に住んでいたころ、姪がこれをお土産に、遊びに行ったことがあったようで…。
そのあと香港のムスメ宅を訪ねていく私たちに、あの茶わん蒸しをお土産に～とリクエストがあったのです。
とてもおいしかった！！と。
でも私たちが行ったのは８月で、買いに行ったら、お店の人に「やめてください」と止められてしまい、それは叶いませんでした。
姪は涼しい季節だったので、保冷剤をいっぱい入れた保冷バッグに入れて持っていったとのこと。
（香港、こんな生ものを持っていってよかったのかな？）
食べるときには
冷凍で届くので、食べる分だけ解凍し、おわんとかマグカップとかに入れラップをし、お鍋に水を張り、沸騰してから１２～３分蒸す…とのことでした。
喜んでもらえるといいのですが＾＾
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