ラクックなるフタつき深皿プレートで魚を焼いています
これです↓
我が家はけっこうな頻度で魚を焼きます。
干物・鮭・塩さばなどなど。
魚焼きグリルで焼いたほうがおいしいのはわかっていますが（あぶらは適度に落ちるし、こんがり焼けますからね)、あと始末が大変です。
で、現在は、ガスコンロを交換したときについてきたこのラクックなるお皿で魚焼いています。
（この中に魚を入れ、グリルの空間に入れます）
使ってみたらまずまず。
ちょっと蒸し焼きふうになるので、グリルほどこんがりはしませんが、底が波形なので適度に油は落ちます。
何よりもグリルの空間が汚れません！
油が飛び散りませんからね。
で、ガスコンロ交換後、焼き魚は１００パーセントこのラクック。
（ラクックの回し者ではありません。これが壊れたら似たようなものを買うつもりです。）
洗っても匂いが取れない
ところが長年使っていると（２年ほど使っているようです）、この金属自体に魚の匂いが染みついて、洗っても取れなくなってきました。
で、今日、思いつきました。
匂い取りと言えば重曹。
重曹を振りかけて洗ってみよう！と。
結果、かなり効果あり！です。
一度で、気にならないくらい匂いが取れました。
これからは２～３回に一度は重曹で磨こうと思います。
以前買った２キロ入り重曹がかなり残っているので、その消費のためにもちょうどよかったです。
このラクックもメチャクチャ楽というわけではありませんよ。
鮭を１枚焼いても、いちいち皿とフタを洗わなくてはなりません。
焼くのは簡単ですが。
でもグリルの空間全体が汚れるのと比べたらだんぜん楽です。
我が家では焼き魚専用にしていますが、ラクック、お肉やお野菜料理にも、デザート作りにも使えるようです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
