庭の大根で
庭の隅にある小さな畑に大根のタネを蒔いていたら、おいしそうな大根に!
完全無農薬です。
そして、ほぼ無手入れ(笑)。
スーパーの七草粥セットを買ったら400円くらいします。
「今年は一草粥でいいか」と前日のうちに一本引っこ抜き、葉っぱは湯がいておきました。
7日の朝、お出汁で刻んだ大根をコトコト煮、途中ご飯を加え、最後に刻んだ葉っぱを投入し、そして薄く味つけ。
なんちゃって七草粥の完成です。
ちゃんとおいしくてオットと完食しました!
近所なMさんにも一本あげたので、Mさん宅も一草粥だったかな。
ちょっと手抜きでしたが、健康な一年になりますように。