土から水まではメインメニューを決めています
土曜日に買い出しに行く生活を初めて二月。
行く前にオットと、食べたいメインメニューを書き出し、曜日ごとに当てはめます。
でも、水曜日辺りで疲れて、木金は適当にとなりがち。
(10日に1回くらいは外食だったり、できあいのものを買ってきたりします)
さて、今日がその木曜日。
お肉がひとかけらもありません。
ツナ缶もありません。
以前だったら、こんな日は迷うことなく買い出しに行っていましたが、今は違います。
まず、メインは鮭の焼いたの。(1枚ずつ冷凍していたのの最後の1枚)
この鮭は脂がのっていて、とてもおいしいので楽しみです。
あとは困ったときの揚げ出し豆腐。
そして、今、庭から引き抜いてきた大根で四色なます。(大根・ニンジン・キュウリ・ハム)
鼻はじき。(これはゆで野菜のストックで簡単に)
お味噌汁。
以前のオットは、このようなちまちました献立だと不満を述べていましたが、最近はそんなこともなく、おいしいねと言いながら食べるようになりました。
とは言え、これからは肉や魚で、味の落ちない保存法を身につけ、もう少しストックしておこうと思います。
野菜はいつも残りがち。買いすぎですね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。