時々チーズケーキを焼きます。
手がかからない割においしくて、数日、コーヒーのお供に楽しめます。
お菓子の本のレシピで作るのもいいですが、そうすると微妙に材料が足りなかったり、余ったり。
クリームチーズ250グラムだとか、
生クリーム150ccとか。
ふだん使わないサワークリームが必要だったり。
その点、パッケージに書かれているレシピはスッキリ!
クリームチーズは200グラム、生クリームは200cc,
でも、昨日のパッケージはこれまでと違ったような?
最後に20グラムの溶かしバター投入とあったのです。
これまでにはなかったと思うのですが・・・。
(これまでもそうだった?)
スッキリとしたお味で(このことばがチーズケーキの褒めことばかどうかわかりませんが)おいしくできあがりました!