オットのおやつにイラッ
食材がなんでも高くなっていて、シニアの二人暮らしなのに、食費が８万円台を超すことがほとんどに。
最近は何か一つ二つ材料が足りなくても、買い出しに行かなくなりました。
あるものでどうにかする。
私の場合、牛乳がないからと買い物に行っても、果物を買い、野菜を買い・・・と牛乳だけで終わらないことが多いから。
食費を７万円くらいにおさめたいものだと思いながら買い出しに行った昨日。
オットがヒョイヒョイとおやつをかごに入れてくる。
「健康にいいから^^」
こう言えば何でも許されると思っているのか・・・！
干し芋など、素朴な呼び名なのに少量で１２８０円（税抜き）。
心の中で「ちびちび食べろよ」と毒づく私。
人のことは言えない
オットに対して「オイオイ」と思いながら帰宅し、食材を棚や冷蔵庫に収めていたら、少し前に買ったお菓子の材料が。
小川奈緒さんのインスタグラムで紹介されていた米粉のデザートがおいしそうだったので、作ろうと買っていたのでした。
でも、消費期限を見てびっくり！
一番新しいものでも５月で期限切れ。二つは去年の終わり頃が消費期限でした。
オットのおやつに文句言うどころではありません。
私は高いお金を出して買ったものを、捨てるのですから。
食べきる！それだけを目指そう
夫婦二人の暮らし。
新鮮でおいしいものを食べたいです。
でもそういうものは安くはない。
食費を７万円程度に納めるには
・食べきれるだけ買う
・買ったらすぐに処理をする
（もやしの根を取ってさっと湯がいておく・お肉を多めに買ったら小分けにして空気を抜き冷凍する・鮭の切り身を３枚買ったら翌日分以外は冷凍へなどなど）
・多めに作ったときはすぐに食べる時を考えて、小分けに冷凍
・冷蔵庫や食品庫を見て早めに消費する
どれも当たり前のことだけど、８０パーセントくらいしかできていません。
作ったものを２～３日食べて、残った分を処分することもあります。
作ったものって、お金と手間のかたまりです。
とにかく手に入れたもの・作ったものを食べきる。
これができないとしたら、買い過ぎか作りすぎですね。
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