おすすめ-食べ物

ホワイトデーに桃カステラ

バレンタインデーに、職場の女性陣から義理チョコを貰っていた男性陣(含むオット)。 少し前に、お返しをまとめて買うからというので集金があったよ、と言っていました(笑)。 で、本日、ホワイトデーです。 お返しに選んだのは桃カステラだったそうです。…

3度目の発酵キャベツ(成功!)

気をつけたのは 2種類作ってみました 1月ほど持つらしい 食べ始めてからも清潔に 2回目の失敗を反省に、3度目に挑んだ私。 気をつけたのは 新鮮でおいしそうな春キャベツゲット ひたすら清潔に 塩もみは念入りに 3日は常温でつけ込む でした。 2種類作…

お中元に茶わん蒸しを選んでみました

お中元、「何にしようか」とちょっと悩みますよね そういうときに私は、地元のデパートで県産品の詰め合わせを選んだりします。 お菓子とか、干物とか、お酒とか、少量の小箱を2~3箱チョイスして組み合わせてもらうものです。 お相手のお宅を思い浮かべ、…

【冬の贈りものとして昨日私が贈ったもの】~岩崎本舗の詰め合わせ~

グズグズしているうちにもう12月23日 贈りものが年内に届くギリギリあたりでしょうか? 少し前に、岩崎本舗の実店舗を訪れ、発送をお願いしようとしたのですが、痛恨のミス(よくある)。 住所録を忘れていて送れなかったのです。そこからまたグズグズ。…

とっても重宝 冷凍アサリ

少し前に行った漢方薬局で、「貝類をもっと食べるように!」と言われてから、アサリを積極的に食べるようになりました。 元々アサリは好きで、お味噌汁に入れたり、パスタに入れたり、スープに入れたり、酒蒸しにしたり、してはいたのですが、しょっちゅうと…