冷蔵庫は魔法の箱ではありません。
多少冷えているとは言え、ボンヤリしていると、ネギはひからび、種なしブドウは干しぶどうになり、キュウリはブカブカに腐り、もやしは袋の中でスープ状になります（涙）。
そうさせないためには
①あるものは買わない。
「そんなこと当たり前でしょう」と言っているあなた。エライ！本当にそのとおりです。
ところが世の中には、キャベツがちょっと残っていたなあと思いつつも、「千切りキャベツにするには古びていたかも、きれいなのを半個買っていこう」なんてことをする人がいるのです。（私です）
じゃあ、古いのはただちに寄せ集めスープにでもすればいいのに、しない。。。
そして、とことん古くしてから捨てる。。。。（ごめんよ、キャベツ）
②中途半端に残ったら、次の手を打つ。
ポテトサラダを作るのに、タマネギを６分の１くらい使ったとします。残りは２～３日のうちに何かに使わないと、悪くなります。
使いそうになかったら、薄切りやみじん切りにして、冷凍しておけば、カレーにでも、ミートソースにでも、ハンバーグにでも使えます。
それをしないと、あれ？冷蔵庫、なんか臭いぞ…ということになります。
③その場の雰囲気で手のかかるものを買わない。
買い物に行くと、ときどき「あれ、今どきこんなもの！」というものに出会ったりします。
私の場合、少し前に、直売所で８月というのに皮付きのきれいな筍を見かけました。珍しい！と思い買ってきましたが（２本で５００円くらい）、帰宅したら暑い！（帰宅前も暑かった）
暑い台所で、筍をゆでる気合いがわかないわけです。そうこうしていたら、実家に戻ることになり。
実家から帰り、すぐに処理したらまだ間に合ったのに「今さら、数日前の筍に手をかけてもねえ」なんて横着な気持ちに。結局処分。
④庫内を見やすく整理し、温度が上がろうが、しょっちゅう点検。
こんな記事を書いたのは
おわかりだとは思いますが、食べ物を悪くして捨てたから。
今日、冷蔵庫の整理をし、上記の筍・匂いのする使いかけのタマネギ・ひからびたブドウを捨てました。
お金にしたら６００円くらいでしょうか。
専業主婦の私が、６００円かせぐといったらけっこう大変です。
でも、今日はチャリンチャリンと音こそしませんでしたが、ゴミ箱の中に６００円捨てたわけです。
何千回目の誓いかわかりませんが、この４つ肝に銘じ、今からでも変わりたい！
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