今年初の直売所と魚屋さん
みかん２袋・なす・レモン・じゃがいも２種
しいたけ２袋・しょうが・芽キャベツ
唐辛子・ソーセージ
ガスグリルがなおったので、魚屋さんにも
鮭３枚・鰯の丸干し・ナマコ
長崎ではお正月にナマコを食べるのですが、あまりの高さに断念。
で、お正月からずいぶん日はたちますが、初ナマコ。落ち着いて値段になっていました。
搾った橙としょうゆでいただきましたが、磯の香りと橙のすがすがしさがあいまって、おいしゅうございました。ナマコって、食感と香りを食べるのかな。
食べきる工夫
肉厚で美しいしいたけがお手頃価格だったので２袋買いました。１袋は生で食べようと思います。（すでに昨日今日といただきました）
１袋は帰宅後すぐにザルに並べて干しました。唐辛子も。
年に１～２度食べる芽キャベツ。ほろ苦くほろっとした食感が好きなのですが、オットが食べないので、つい買う回数が減ります。
ベーコンとジャガイモを肉じゃがふうにして、最後のあたりで芽キャベツを入れて食べようと思います。天ぷらにしてもおいしいですよ。
▼お正月の花がまだキレイ
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